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2020年第37周贵州省农产品批发市场价格监测周报

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贵州省农产品批发市场价格

监 测 周 报

2020年第37周

(2020年9月7日-2020年9月13日)

摘要: 本周,蔬菜单品中,刺黄瓜价格跌幅较大,环比下跌12.95%,其它农产品价格涨跌幅度不大。分种类看: 粮油类产品价格涨跌幅度在2%以内;肉禽蛋类中猪肉48.33/公斤,环比小幅下跌,白条鸡23.36/公斤,鸡蛋8.61/公斤,环比均略有上涨,白条鸭22.20/公斤,环比略有下跌4种水产品涨跌不一,均价环比略34种蔬菜均价4.80/公斤,环比略有下跌6种水果均价5.49/公斤,环比略有下跌6种食用菌鲜货均价8.36/公斤,环比略跌3种食用菌干货均价61.30/公斤,环比略10种干辣椒均价环比略涨

一、粮油类

本周粮油类产品涨跌幅度不大。大米5.08/公斤,环比上涨1.60%;面粉3.92/公斤,环比上涨0.26%;菜籽油12.69 /公斤,环比下跌1.09%。预计下周价格变化不大。


1  2020年第37周大米、面粉价格走势

2  2020年第37周菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

生猪产能开始逐步恢复,猪肉供需紧张局面有所缓解,猪肉价格小幅回,均价48.33/公斤,环比下跌3.61%。预计下周猪肉价格将会继续小幅回落。

白条鸡23.36/公斤,环比上涨0.13%。白条鸭22.20/公斤,环比下跌0.63%。鸡蛋价格继续小幅上涨,均价8.76 /公斤,环比上涨1.74%猪肉价格小幅回落,白条鸡、白条鸭具有消费替代性,预计下周白条鸡、白条鸭价格可能小幅下跌进入秋季,随着天气转凉,蛋鸡产蛋率逐步回升,鸡蛋供应压力或将得到缓解,预计下周鸡蛋价格可能小幅下跌。

3  2020年第37周肉禽蛋价格走势

三、水产类

水产品价格涨跌不一,4种水产品均价27.50/公斤,环比下跌0.56%。其中,鲤鱼14.90/公斤,环比上涨3.69%;小龙虾39.95/公斤,环比上涨1.73%;鲟鱼35.07/公斤,环比下跌3.42%;斑点叉尾鮰(本地商品名: 江团)20.07/公斤,环比下跌2.86%。预计下周价格变化不大。

4  2020年第374种水产价格走势

四、蔬菜类

本周蔬菜供应充足,价格略有下跌。重点监测的34种蔬菜均价4.80/公斤,环比下跌1.78%7种价格环比上涨,4种价格与上周持平,23种价格环比下跌。其中,刺黄瓜价格跌幅较大,环比下跌12.95%,其他蔬菜涨跌幅度均不大。预计下周蔬菜价格以小幅下为主。

1  2020年第37周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

2.15

2.20

-2.27%

2

圆形莲花白

2.38

2.34

1.71%

3

青口白

2.38

2.38

0.00%

4

小白菜

3.40

3.67

-7.36%

5

瓢儿白

3.48

3.47

0.29%

6

青菜

2.58

2.61

-1.15%

7

油麦菜

4.06

4.09

-0.73%

8

生菜

3.77

3.90

-3.33%

9

莴笋

4.43

4.13

7.26%

10

西兰花

6.92

7.08

-2.26%

11

番茄

3.66

3.76

-2.66%

12

长茄子

3.30

3.18

3.77%

13

大青椒

4.60

4.54

1.32%

14

老南瓜

2.01

2.01

0.00%

15

刺黄瓜

3.63

4.17

-12.95%

16

冬瓜

2.12

2.14

-0.93%

17

苦瓜

5.02

4.94

1.62%

18

西葫芦

4.17

4.43

-5.87%

19

豇豆

4.88

5.19

-5.97%

20

四季豆

5.50

5.62

-2.14%

21

大葱

3.86

3.95

-2.28%

22

小葱

6.72

6.92

-2.89%

23

芫荽

11.92

12.30

-3.09%

24

蒜苗

6.52

6.79

-3.98%

25

西芹

4.59

4.59

0.00%

26

白萝卜

2.11

2.23

-5.38%

27

胡萝卜

3.38

3.57

-5.32%

28

老姜

14.34

14.15

1.34%

29

大蒜

8.08

8.30

-2.65%

30

淮山药

7.13

7.22

-1.25%

31

马铃薯

2.24

2.24

0.00%

32

莲藕

7.17

7.20

-0.42%

33

折耳根

8.07

8.20

-1.59%

34

黄豆芽

2.49

2.51

-0.80%

平均价

4.80

4.88

-1.78%

5  2020年第3734种蔬菜平均价格走势

五、水果类

本周,6种水果均价5.49/公斤,环比下跌0.60%4种价格上涨,2种价格下跌。其中,绿心猕猴桃6.40/公斤,环比上涨1.91%;红富士苹果6.80/公斤,环比上涨0.89%;香蕉3.88/公斤,环比上涨0.78%;麒麟西瓜2.87/公斤,环比上涨0.70%;椪柑3.61/公斤,环比下跌8.38%;巨峰葡萄9.39/公斤,环比下跌1.05%。预计下周价格变化不大。

6  2020年第376种水果价格走势

六、特色农产品

(一)食用菌

本周,食用菌鲜货供应充足,价格略跌。6种均价8.36/公斤,环比下跌0.73%其中,2种价格上涨4种价格下跌。涨跌幅度-3.82%~2.64%之间。预计下周价格变化不大。

食用菌干货供应充足,均价略3种食用菌干货均价61.30/公斤,环比下跌0.28%。其中,干茶树菇64.92/公斤,环比上涨1.28%干香菇64.31/公斤,环比上涨0.67%;干黑木耳54.68/公斤,环比下跌3.14%。预计下周价格变化不大。

2  2020年第37周食用菌批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

%

1

香菇

10.58

11.00

-3.82%

2

黑木耳

6.87

6.92

-0.72%

3

平菇

6.83

6.97

-2.01%

4

杏鲍菇

8.16

7.95

2.64%

5

茶树菇

10.95

11.00

-0.45%

6

金针菇

6.76

6.68

1.20%

7

干香菇

64.31

63.88

0.67%

8

干黑木耳

54.68

56.45

-3.14%

9

干茶树菇

64.92

64.10

1.28%

7  2020年第376种食用菌鲜货价格走势

(二)辣椒

本周,干辣椒价格略涨。10种干辣椒均价24.54/公斤,环比上涨2.48%9种价格环比上涨,1种价格环比下跌。预计下周价格以小幅上涨为主。

鲜线椒均价4.01/公斤,环比上涨2.30%。受上市量影响,预计下周价格继续小幅上涨。

3  2020年第37周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

25.50

25.02

1.92%

2

无把小米辣

27.99

26.46

5.78%

3

有把圆颗粒

24.05

24.03

0.08%

4

无把圆颗粒

26.21

25.29

3.64%

5

有把朝天椒

24.83

24.60

0.93%

6

无把朝天椒

27.36

26.10

4.83%

7

有把子弹头

24.02

24.00

0.08%

8

无把子弹头

26.16

25.28

3.48%

9

有把艳椒

18.51

18.69

-0.96%

10

无把艳椒

20.76

19.98

3.90%

平均价

24.54

23.95

2.48%

8  2020年第3710种干辣椒平均价格走势

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